La dégustation… dans tous ses états !!

LE PROGRAMME DE LA RENTRÉE !
Alors ce premier nez ? Net ou pas net ? Et ces reflets, que reflètent-ils ? S’il est certain que la fermentation alcoolique a eu lieu, la malo a-t-elle été réalisée ? Levures ou bactéries ? Arômes primaires ou secondaires ? Vendanges en vert et vendanges tardives, …
A la Cave du Faubourg, on vous dit TOUT sur les vins pour mieux comprendre et consommer mieux !
Nous vous proposons nos sessions de formation de 19h30 à 21h00. Choisissez votre cycle et à bientôt !

  Cours à la séance du 18/10/2017  
mercredi 18 octobre 2017 L'Italie, l'autre géant du vin.
  Cours à la séance du 15/11/2017  
mercredi 15 novembre 2017 Muscadet et savennières, les opposés de la Loire.
  Soirée Beaujolais Nouveau du 16/11/2017  
jeudi 16 novembre 2017 Soirée Beaujolais Nouveau
  Cours à la séance du 6/12/2017  
mercredi 6 décembre 2017 Séries aromatiques des vins rouges
  Cours à la séance du 10/01/2018  
mercredi 10 janvier 2018 Bordeaux rive gauche.
  Cours à la séance du 7/02/2018  
mercredi 7 février 2018 Les vinifications en blanc
  Cours à la séance du 21/02/2018  
mercredi 21 février 2018 Les secrets de l'effervescence.
  Cours à la séance du 14/03/2018  
mercredi 14 mars 2018 Les vinifications en rouge
  Cours à la séance du 04/04/2018  
mercredi 4 avril 2018 La Bourgogne
  Cours à la séance du 11/04/2018  
mercredi 11 avril 2018 Hors des sentiers battus.
  Cours à la séance du 30/05/2018  
mercredi 30 mai 2018 Vins rosés, le charme aromatique.
  Cours à la séance du 06/06/18  
mercredi 6 juin 2018 Bordeaux
  Cycle "Fruité"  
mercredi 4 octobre 2017 Séries aromatiques des vins blancs
mercredi 6 décembre 2017 Séries aromatiques des vins rouges
mercredi 7 février 2018 Les vinifications en blanc
mercredi 14 mars 2018 Les vinifications en rouge
mercredi 4 avril 2018 La Bourgogne
mercredi 6 juin 2018 Bordeaux
  Cycle "Gourmand'  
mercredi 11 octobre 2017 Viognier et Chenin
mercredi 13 décembre 2017 Tariquet, du Bas-Armagnac au vin
mercredi 24 janvier 2018 Les crus du Beaujolais
mercredi 21 mars 2018 Vins et fromages
mercredi 18 avril 2018 Syrah et Grenache, le mariage parfait
mercredi 16 mai 2018 Dégustation à l'aveugle
  Cycle "Charnu"  
mercredi 27 septembre 2017 Le Chardonnay du nord au sud
mercredi 22 novembre 2017 Biologiques, biodynamiques, naturels...
mercredi 17 janvier 2018 Petite verticale de Saint-Emilion
mercredi 28 mars 2018 Le Domaine Pascal Lambert
mercredi 23 mai 2018 Autour de Châteauneuf
mercredi 13 juin 2018 Goûtez sans préjugés !
  Cycle "Epicé"  
mercredi 18 octobre 2017 L'Italie, l'autre géant du vin
mercredi 15 novembre 2017 Muscadet et Savennières, les opposés de la Loire
mercredi 10 janvier 2018 Bordeaux rive gauche
mercredi 21 février 2018 Les secrets de l'effervescence
mercredi 11 avril 2018 Hors des sentiers battus
mercredi 30 mai 2018 Vins rosés, le charme aromatique
  Soirée "Passion"  
jeudi 18 janvier 2018 Grands Crus de Bordeaux
jeudi 22 mars 2018 Grands vins de Bourgogne
INSCRIPTION A L'ÉCOLE DU VINS
Cours à la séance du 18/10/2017 35 €
Cours à la séance du 15/11/2017 35 €
Soirée Beaujolais Nouveau du 16/11/2017 20 €
Cours à la séance du 6/12/2017 35 €
Cours à la séance du 10/01/2018 35 €
Cours à la séance du 7/02/2018 35 €
Cours à la séance du 21/02/2018 35 €
Cours à la séance du 14/03/2018 35 €
Cours à la séance du 04/04/2018 35 €
Cours à la séance du 11/04/2018 35 €
Cours à la séance du 30/05/2018 35 €
Cours à la séance du 06/06/18 35 €
Cycle "Fruité" Complet
Cycle "Gourmand' Complet
Cycle "Charnu" Complet
Cycle "Epicé" 190 €
Soirée "Passion" - jeudi 18 janvier 2018 80 €
Soirée "Passion" - jeudi 22 mars 2018 Complet
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Inscription pour personne(s)
J'envoie mon chèque d'un montant de 0 € libellé à l'ordre de la Cave du Faubourg à l'adresse suivante :
La Cave du Faubourg - 14, rue du Faubourg des Trois Maisons- 54000 NANCY
Toute inscription est définitive après réception du règlement et ne peut faire l'objet d'un quelconque remboursement.

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