La dégustation… dans tous ses états !!

LE PROGRAMME DE LA RENTRÉE !
Alors ce premier nez ? Net ou pas net ? Et ces reflets, que reflètent-ils ? S’il est certain que la fermentation alcoolique a eu lieu, la malo a-t-elle été réalisée ? Levures ou bactéries ? Arômes primaires ou secondaires ? Vendanges en vert et vendanges tardives, …
A la Cave du Faubourg, on vous dit TOUT sur les vins pour mieux comprendre et consommer mieux !
Nous vous proposons nos sessions de formation de 19h30 à 21h00. Choisissez votre cycle ou votre séance et à bientôt !

  Cycle "Floraison"  
mercredi 7 octobre 2020 Dégustation en hémisphère sud
mercredi 18 novembre 2020 Les crus du Beaujolais
mercredi 9 décembre 2020 Vins et fromages
mercredi 27 janvier 2021 Le Château de Montfaucon, porte drapeau de l'appelation Lirac
mercredi 31 mars 2021 Le domaine de la Taille aux loups, rencontre avec un domaine d'exception
mercredi 19 mai 2021 Verre noir, quel vin caches-tu? Dégustation à l'aveugle
  Cycle "Nouaison"  
mercredi 14 octobre 2020 La Vallée du Rhône du nord au sud
mercredi 25 novembre 2020 Le Sud-Ouest, cépages autochtones et appellations de caractère
mercredi 16 décembre 2020 La Champagne, un trésor protégé!
mercredi 10 février 2021 Le Roc des Anges, une autre expression du Roussillon
mercredi 7 avril 2021 Les cépages alsaciens
mercredi 26 mai 2021 Blind Tasting : Robe, Nez, Bouche...Laissez parler vos sens!
  Cycle "Premiers Pas"  
mercredi 20 janvier 2021 Les mots du vin
mercredi 3 mars 2021 Cépages blancs et processus de vinification
mercredi 12 mai 2021 Tour de France des vins rouges
mercredi 9 juin 2021 Bordeaux et Bourgogne: Deux vignobles incontournables
  Cours à la séance du mercredi 7 octobre 2020  
mercredi 7 octobre 2020 Dégustation en hémisphère sud
  Cours à la séance du mercredi 18 novembre 2020  
mercredi 18 novembre 2020 Les crus du Beaujolais
  Cours à la séance du mercredi 9 décembre 2020  
mercredi 9 décembre 2020 Vins et fromages
  Cours à la séance du mercredi 27 janvier 2021  
mercredi 27 janvier 2021 Le Château de Montfaucon, porte drapeau de l'appellation Lirac
  Cours à la séance du mercredi 31 mars 2021  
mercredi 31 mars 2021 Le domaine de la Taille aux loups, rencontre avec un domaine d'exception
  Cours à la séance du mercredi 19 mai 2021  
mercredi 19 mai 2021 Verre noir, quel vin caches-tu? Dégustation à l'aveugle
  Cours à la séance du mercredi 14 octobre 2020  
mercredi 14 octobre 2020 La vallée du Rhône du nord au sud
  Cours à la séance du mercredi 25 novembre 2020  
mercredi 25 novembre 2020 Le Sud-Ouest, cépages autochtones et appellations de caractère
  Cours à la séance du mercredi 16 décembre 2020  
mercredi 16 décembre 2020 La Champagne, un trésor protégé!
  Cours à la séance du mercredi 10 février 2021  
mercredi 10 février 2021 Le Roc des Anges, une autre expression du Roussillon
  Cours à la séance du mercredi 7 avril 2021  
mercredi 7 avril 2021 Les cépages alsaciens
  Cours à la séance du mercredi 26 mai 2021  
mercredi 26 mai 2021 Blind Tasting: Robe, Nez, Bouche... Laissez parler vos sens!
  Cours à la séance du mercredi 20 janvier 2021  
mercredi 20 janvier 2021 Les mots du vin
  Cours à la séance du mercredi 3 mars 2021  
mercredi 3 mars 2021 Cépages blancs et processus de vinification
  Cours à la séance du mercredi 12 mai 2021  
mercredi 12 mai 2021 Tour de France des vins rouges
  Cours à la séance du mercredi 9 juin 2021  
mercredi 9 juin 2021 Bordeaux et Bourgogne: Deux vignobles incontournables
  Soirée "Grands Vins"  
mercredi 17 février 2021 Soirée "Grands Vins de la Vallée du Rhône"
mercredi 17 mars 2021 Soirée "Grands vins de Bourgogne"
mercredi 21 avril 2021 Soirée "Grands Vins de Bordeaux"
INSCRIPTION A L'ÉCOLE DU VINS
Cycle "Floraison" 190 €
Cycle "Nouaison" Complet
Cycle "Premiers Pas" 130 €
Cours à la séance du mercredi 7 octobre 2020 38 €
Cours à la séance du mercredi 18 novembre 2020 Complet
Cours à la séance du mercredi 9 décembre 2020 Complet
Cours à la séance du mercredi 27 janvier 2021 38 €
Cours à la séance du mercredi 31 mars 2021 38 €
Cours à la séance du mercredi 19 mai 2021 38 €
Cours à la séance du mercredi 14 octobre 2020 Complet
Cours à la séance du mercredi 25 novembre 2020 Complet
Cours à la séance du mercredi 16 décembre 2020 Complet
Cours à la séance du mercredi 10 février 2021 Complet
Cours à la séance du mercredi 7 avril 2021 Complet
Cours à la séance du mercredi 26 mai 2021 Complet
Cours à la séance du mercredi 20 janvier 2021 Complet
Cours à la séance du mercredi 3 mars 2021 38 €
Cours à la séance du mercredi 12 mai 2021 38 €
Cours à la séance du mercredi 9 juin 2021 38 €
Soirée "Grands Vins" - mercredi 17 février 2021 80 €
Soirée "Grands Vins" - mercredi 17 mars 2021 80 €
Soirée "Grands Vins" - mercredi 21 avril 2021 80 €
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Inscription pour personne(s)
J'envoie mon chèque d'un montant de 0 € libellé à l'ordre de la Cave du Faubourg à l'adresse suivante :
La Cave du Faubourg - 14, rue du Faubourg des Trois Maisons- 54000 NANCY
Toute inscription est définitive après réception du règlement et ne peut faire l'objet d'un quelconque remboursement.

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