La d�gustation� dans tous ses �tats !!

LE PROGRAMME DE LA RENTR�E !
Alors ce premier nez ? Net ou pas net ? Et ces reflets, que refl�tent-ils ? S�il est certain que la fermentation alcoolique a eu lieu, la malo a-t-elle �t� r�alis�e ? Levures ou bact�ries ? Ar�mes primaires ou secondaires ? Vendanges en vert et vendanges tardives, �
A la Cave du Faubourg, on vous dit TOUT sur les vins pour mieux comprendre et consommer mieux !
Nous vous proposons nos sessions de formation de 19h30 � 21h00. Choisissez votre cycle et � bient�t !

  Cycle "Premiers pas"  
mardi 26 janvier 2016 Les mots du vin
mardi 8 mars 2016 Les compos�s aromatiques des vins blancs
mardi 19 avril 2016 Les vins rouges en 3D
mardi 10 mai 2016 Bordeaux/Bourgogne : le duel des g�ants.
  Le cycle 1 "Bourgeon"  
mercredi 7 octobre 2015 S�ries aromatiques des vins blancs
mercredi 4 novembre 2015 S�ries aromatiques des vins rouges
mercredi 13 janvier 2016 Les vinifications en blanc
mercredi 2 mars 2016 Les vinifications en rouge
mercredi 4 mai 2016 La Bourgogne
mercredi 1 juin 2016 Le Bordelais
  Le cycle 2 �Floraison�  
mercredi 14 octobre 2015 Le cycle de la vigne
mercredi 18 novembre 2015 Vins blancs : mode d'emploi
mercredi 9 d�cembre 2015 Vins rouges : mode d'emploi
mercredi 20 janvier 2016 La Loire dans tous ses �tats
mercredi 9 mars 2016 Les Crus du Languedoc
mercredi 11 mai 2016 Pressurage ou saign�e : les ros�s
  Le cycle 3 �Nouaison�  
mercredi 30 septembre 2015 Flacons du Centre Loire
mercredi 25 novembre 2015 D�gustation climatique du Chardonnay
mercredi 16 d�cembre 2015 Quels terroirs pour le Bordelais
mercredi 3 f�vrier 2016 Le Domaine Barm�s Buecher
mercredi 30 mars 2016 Rhums : voyage autour du monde
mercredi 18 mai 2016 Hermitage et Crozes-Hermitage, une affaire de pente !
  Le cycle 4 "Vendanges"  
mercredi 23 septembre 2015 Verticale de Haut-M�doc
mercredi 2 d�cembre 2015 Cognac, la machine � remonter le temps : la maison L�opold Gourmel
mercredi 24 f�vrier 2016 Les vins blancs de garde
mercredi 23 mars 2016 Les vins de voile
mercredi 27 avril 2016 D�gustation � l'aveugle
mercredi 25 mai 2016 Pinot Noir et Syrah... le f�minin et le masculin
  Soir�es "V�raison"  
jeudi 21 janvier 2016 Le Domaine Fr�d�ric Magnien en Bourgogne
jeudi 10 mars 2016 Grands Crus Class�s de Bordeaux
INSCRIPTION A L'ÉCOLE DU VINS
Cycle "Premiers pas" 120 €
Le cycle 1 "Bourgeon" Complet
Le cycle 2 �Floraison� Complet
Le cycle 3 �Nouaison� Complet
Le cycle 4 "Vendanges" Complet
Soir�es "V�raison" - jeudi 21 janvier 2016 70 €
Soir�es "V�raison" - jeudi 10 mars 2016 70 €
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Inscription pour personne(s)
J'envoie mon chèque d'un montant de 0 € libellé à l'ordre de la Cave du Faubourg à l'adresse suivante :
La Cave du Faubourg - 14, rue du Faubourg des Trois Maisons- 54000 NANCY
Toute inscription est d�finitive apr�s r�ception du r�glement et ne peut faire l'objet d'un quelconque remboursement.

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